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Bananitos

Bananitos ou Frécinette, est l’une des variétés de bananes les plus douces et  plus petits. Seule 7-10 cm de long, les Bananitos à maturité ont une peau jaune vif et une saveur intense. Les WISHA-Bananitos sont une spécialité qui est très appréciée par les enfants et les Gourmets.

Les WISHA-Bananitos sont produites par la coopérative Union Carchense à Santo Domingo de los Tsáchilas, Ecuador. Cette Coopérative a obtenue la certification FAIRTRADE en 2013   www.maxhavelaar.ch/de/fairtrade/produzenten/profil/29558/

Les Bananitos sont mûrit naturellement, sans utilisation de gaz. Le fruit est très délicat et nécessite une manipulation soigneuse de la production jusqu’à la consommation.

 

2012 © Wisha